饮食流派饮食四大流派:京式、苏式、广式、川式小吃流派小吃四大流派:京式、苏式、广式、闽式另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升,川式也可以算作五大流派之一。饮食城北方饮食中心:北京西部饮食中心:有“食在中国,味在成都”称号的成都东部饮食中心:有“天下食府”称号的苏州南部饮食中心:有“食在广州”称号的广州小吃城四大小吃南京、苏州、上海、长沙八大小吃南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开封、台北
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