板鸭烘干参数
板鸭烘干工艺以及板鸭烘干机使用方法：将擦干之鸭体加以整型，将其挂入竹杠上，放入空气能板鸭烘干房。以空气能板鸭烘干机为例设置烘干参数，首先45~50℃热风干燥约6小时后，移置于约15℃冷风处冷却5~8小时，使鸭体定型，并可使皮肤出现乳白色，如用一次烘干时，则皮肤易变暗褐色，外观不良。冷却后之鸭只再以45~50℃热风干燥。
柯诺小型家用板鸭移动烘干机
传统板鸭的加工季节是从秋分至大寒，其中从立冬至大寒是制造板鸭的好时节，鄂尔多斯板鸭烘干机，此乃受季节温度的关系而影响鸭之肥育及制造时之质量，根据加工季节的不同而分早期板鸭(9月中旬至10月下旬)，个体户板鸭烘干机，中期板鸭(11月上旬至12月上旬)，晚期板鸭(12月中旬至翌年1月)，空气能板鸭烘干设备厂家，其中以晚期板鸭之质。
一般板鸭之制造技术主要包括鸭只选择，环保野鸭烘干机，屠宰处理、整型、腌制、使用板鸭烘干机烘干板鸭及包装等过程，就制造板鸭之方法分述以下几点。
1.引言
传统板鸭生产过程使用煤炭，柴火作为能源的传统型烘干系统，其耗能高、环保压力大、甚至存在烧毁整炉板鸭的隐患，结构复杂等劣势。综上所述为改善大气环境，节约能源是我国农产品深加工发展方向和未来产业引导的一个趋势。
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