如何制作好吃的广东云浮石磨肠粉，来东莞爽歪歪名师手把手教学
石磨肠粉又叫云浮河口肠粉，也叫西关肠粉。石磨肠粉的主要制作工艺就是在磨浆上，它采用传统的石磨磨浆，是在低速运转，低温的状态下研磨而成的，没有改变米的结构，使大米的香味，蛋白质，维生素，矿物质全部保留，绝不添加任何添加剂。石磨肠粉比普通肠粉无论是汤汁做法，磨浆，调浆，都是不一样的，石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪，薄如纸，晶莹剔透，口感细腻，爽滑筋道。冷热均可食用，可打包带走，不发硬，不粘连。
东莞爽歪歪小吃培训中心专业提供云浮河口肠粉，石磨肠粉，西关肠粉的正宗做法。现场培训的话由专业的师傅手把手教学，从选择料，蒜香油，汤汁，磨米浆，调浆，配浆都要一步步教的，理论和实践相结合，师傅做，学员还要亲自上机操作，现场还要跟师傅互动，不清楚的可及时跟师傅沟通，以便当场就解决不懂的细节的。石磨肠粉最重要的环节就是汤汁和磨浆的，爽歪歪石磨肠粉采用的是天然麻石来磨米浆的，石磨磨浆采用的是低运转，低研磨的原理，没有改变大米的结构和原理，保留了大米 的米香味和蛋白质维生素和矿物质。蒸出来的肠粉薄如蝉翼，晶莹剔透，口感细腻，又嫩又滑又有筋道，冷热均可食用，不发硬，不粘连的；让人吃了一次想第二次的，流连往返的。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持：专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
理论学习：
1.开店流程的讲解，包括店面选址、人员的配备、物资的采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，以及口味的变换、配比等等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
想学习正宗广东云浮石磨肠粉技术的客户可到东莞爽歪歪小吃培训中心，现场有专业的师傅手把手教你，包学会为止。
广州好吃的石磨肠粉，石磨肠粉技术配方
现代人都非常注重混合饮食，营养互补，绿色，天然，无污染，要求营养均衡，返古。石磨生产食品刚好满足现代人的消费心理，市场只要是你能找到需求，满足需求你就能占领市场，石磨肠粉也刚好能顺应市场的需求，所以市场前景无限广阔。那么石磨肠粉到底是怎么做才好吃呢？
首先做石磨肠粉必备的机器就是石磨磨浆机，要想占领市场,获得先机,就用爽歪歪电动石磨磨浆机,正所谓工欲善其利,必先利其器,电动石磨磨的米浆,其出浆细、滑、柔,且食品营养得以保留,做出的产品爽口滑嫩,口感好,味道正宗!是任何磨浆机械都不可替代的。该机质量可靠、磨浆更专业，更贴自然。用爽歪歪电动石磨磨浆机磨米浆,肠粉细腻嫩滑,是树立石磨肠粉品牌的必备设备!用原生态的电动石磨磨米浆，不添加任何食品添加剂，干净卫生、肠粉爽口弹牙，物美价廉，吸引了众多的客源,形成品牌效应!
第二个肠粉蒸熟后要浇上一层秘制的酱汁，这个酱汁也很重要的，我是这样来形容这个肠粉的，就好像是一个人一样，粉皮是人的身体，汤汁是人的灵魂，一份完美的肠粉就像一个完整的人一样的。东莞爽歪歪小吃培训中心有专业的师傅手把手教你从选米，选料，蒜香油，汤汁，泡米，磨浆，调浆，刮肠粉，卷肠粉， 一步步来教你的，包学为会止的。
爽歪歪肠粉培训内容
1.肠粉粉浆的制作；
2.肠粉调料的调配；
3.如何拉制肠粉；
4.肠粉制作成品出炉。
广东肠粉培训,学正宗广东石磨肠粉技术当然选“东莞爽歪歪”，技术配方毫不保留，包学包会,你还在犹豫什么,赶快过来报名学习吧!!
