宾利爵可赤霞珠干红葡萄酒
用于酿造此酒的葡萄来自于我们自己的葡萄园，宾利红酒中国总代，我们还拥有南澳大利亚优秀的种植者，土壤以覆盖在东西山脊的石灰石为主。为了确保冷藏效果，宾利红酒官网，用于酿造此酒的葡萄都在夜间采摘，使用现代螺旋发酵器去梗破碎，并在发酵前浸渍两天。七天后去皮压榨进行第二次乳酸发酵。然后再进行小橡木桶贮藏，直到在我们BRC认可的酿酒厂灌装前进行过滤为止。
酒体就是指葡萄酒给口腔带来的“重量感”和“饱和感”。如果一款葡萄酒整体比较平衡，那说明它的风味、酒体和各种成分达到了一种和谐共处的状态。由于酒精可以加重葡萄酒的酒体，酒精度过低的葡萄酒的酒体可能就显得比较纤瘦；相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒体就比较丰满。另外，葡萄酒中的干浸出物（包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等）浓度越高，葡萄酒的酒体也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成时，石碣宾利红酒，由于液体会挥发掉一部分，从而使得干浸出物的浓度变大，葡萄酒的酒体也就会有所提高。红酒的情愫用来描述酒体的词汇：轻盈、清瘦、纤细和单薄等，反义词有丰满、厚重、丰郁、油腻、集中和庞大等。
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