食堂食品和原材料应按种类分库存放。做到分类分架、定位存放。一般粮食和副食分开，鲜菜类和干菜类分开，肉食和蔬菜分开。易腐食品如熟肉制品、奶制品和标注低温保存的食品应按规定冷藏或冷冻。各种蛋类人库前要倒箱，剔除破损蛋品。酱油罐、醋罐、油罐、盐罐和碱面罐要加盖，东城学校饭堂承包，并定期清洗，防止酱油、醋中擎生蛆或落尘污染。食品存放要在食品货架上定位挂牌，切勿混放和乱放；食品添加剂的存放应有固定场所并加锁。
人体内各种调节钙代谢的激素，昼夜间分泌各有不同。一般说来，血钙水平在夜间较低，学校饭堂承包商，白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状.旁腺激素分泌，学校饭堂承包中心，使骨钙的分解加快。如果在临睡前适当补充钙制剂，就能够为夜间提供充足的“弹.药”，阻断体内动用骨钙的过程。
因此，膳食公司建议临睡前可以进食牛奶或其他补钙食品、药品。
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