人体内各种调节钙代谢的激素，昼夜间分泌各有不同。一般说来，血钙水平在夜间较低，白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状.旁腺激素分泌，中堂学校饭堂承包，使骨钙的分解加快。如果在临睡前适当补充钙制剂，就能够为夜间提供充足的“弹.药”，阻断体内动用骨钙的过程。
因此，学校饭堂承包公司，膳食公司建议临睡前可以进食牛奶或其他补钙食品、药品。
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食品索证核查工作
向食品供货方索取能证明所购食品卫生安全质量的证明文件，学校饭堂承包报价，是《 食品安全法》 赋予餐饮单位的权利。所谓“索证”，是指食堂在购买食品及食品原料时，向供货方索取能证明所购食品符合食品安全标准或其他有关规定的各种文件，并对其进行核查的一种食品卫生保证措施。“索证”的目的是为了有效地保护消费者的健康，维护餐饮业的经济利益，也是食堂承包公司的法律义务。
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