美上美膳食公司告诉您如何让员工“吃不腻”食堂菜？
经常在食堂吃饭的人都知道，厚街伙食承包，每次走进食堂看到很多的美味佳肴都感觉赏心悦目，很好吃的样子。但是，时间久了这些美味佳肴也都会让人感觉乏味，不想吃。要想让人吃得满意，吃得开心，食堂承包商就得多花些心思，既能保证营养也能保障菜品的数量，所以在选择食堂承包商的时候就得谨慎了。那么，美上美膳食公司怎样才能保证员工“吃不腻”呢？
1、 经常更换食堂菜谱
看字面都能知道，经常更换菜谱，也并不是所有的菜，而是在现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不怎么喜欢，点餐人数比较少的菜品取消。还要将一些特色菜和地方进行结合，工厂伙食承包，让就餐职工在这里能吃出家味道。
2、 食堂要和就餐员工沟通
食堂要和就餐员工进行沟通，了解员工对菜品的要求。有些食堂忽略了就餐员工的要求，更换之后菜品没有得到员工的关注，所以，准备更换菜品时，一定要和就餐员工进行详细的沟通。
3、 食堂要注意荤素搭配
有些职员之所以吃腻了食堂的饭菜，不是因为食堂的菜不好，而是因为荤素搭配不合理。一般来说，食堂的菜品以清淡为主，如果是荤菜，那么，就要搭配上适量的素菜，伙食承包，这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。
食堂一定要不断创新和学习，加强自己的烹饪技术，员工伙食承包，让每一个员工吃的开心，吃的放心
健康小常识
人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。
但这并不是在提倡拒绝蔬菜改而食肉，如果那样的话无疑是走向了极端，因为单一的食肉或食菜都是不利于健康的，只有荤素搭配的膳食才是科学平衡的膳食。对于中老年人来说，所食用的副食品应保持多样化，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，搭配得恰到好处，体内营养物质可以平衡，才是人体的最.佳状态。
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