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荔枝、桂圆产品多元化

目前国内市场的荔枝、桂圆的销售主要渠道是鲜果销售，但是由于果农产品集中上市，最近几年市场价格始终低迷；于是一部分企业或荔枝园开始使用荔枝烘干机对荔枝、桂圆进行加工，用荔枝烘干机生产出的荔枝干和桂圆干在干果市场颇为畅销，价格可观，给广大果农提供了另一条销售途径；除了用荔枝烘干机烘干荔枝干和龙眼干之外，还可以烘干荔枝肉和龙眼肉，烘干出来的产品色泽金黄，口感甜而不腻，在超市的干果什锦中经常可以看到；另外荔枝罐头、荔枝酒等产品也被当下的人们所追捧。

桂圆肉烘干

荔枝/龙眼烘干机还可以烘干龙眼肉（也叫桂圆肉），烘干之后色泽金黄明艳，让人食欲大增

用荔枝/龙眼烘干机烘干桂圆肉的流程如下：

（1）将桂圆剥壳、去核，置于物料筛，放入烘干房中；

（2）设定荔枝烘干机的干燥参数，进行干燥；

（3）干燥结束，自干燥室的物料筛中取出干燥后的桂圆肉，包装，得成品。