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东莞康泰冷藏车温度控制和日常维护

康泰制冷设备万江冷藏车

冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。

冷藏车的几个要求;

1,货箱顶部封闭,不可开启.

2,整车高度尺寸2250含冷藏装置高度,不含冷藏装置的整车高度为2050.各种不同的食品在运输过程中最适宜的温度是多少?

一、果、蔬类保鲜区:在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果樱桃李子甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬香蕉新鲜蔬菜类:西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜菜花、青豌豆鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜茄子菠菜、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。

二、肉、鱼类保鲜区:在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类:生腊肉、生猪肉、生牛肉、生鸡肉、生羊肉、生火腿鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿

三、变温冷藏区:在-2~-14℃的变温温区中其中包括:

1、水温冷藏区(-2~-3℃)。适宜于这个温度段的食品有:人造奶油、干酪、炼乳、生奶油、黄油等。

2、轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,冷藏保温车厢型号,而且能保持新鲜口感。

四、快速冷冻区:在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久。



冷藏车防止堵塞的注意问题 康泰冷藏车

在使用冷藏车的过程中,货物必需堆放在双面托板上;保鲜货托板上不能包朔料膜,冷藏保温车厢哪家好,膜会阻挠循环冷气流通至货物;不可阻塞货物下的地板。

普通的冷藏车地板都是采用带通风的铝导轨地板;但是也有一些冷藏车是不带铝导轨的,是采用平的防滑地板。通常做为第三方运输企业或用于奶制品的企业运输车是采用平的防滑地板,泉州冷藏保温车厢,目的是合适于多种产品的运输,或便于清洗空中。但是装货时必需留意,一定要用双面托板来装货,以保证空中冷空气的流通。严禁将货物直接堆放在平面的地板上。

不要在蒸发器出口前堆放货物,否则会障碍冷气流;货物上方的阻塞会招致冷气流短路。在货物顶部和车顶之间坚持225毫米的间隔。装货时,不要将货物堆的太高,一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。假如出风口前面被货物挡住或离货物太近,不但会影响货物的储运温度,还会影响冷冻机组的正常工作。

由于出风口被货物梗塞,冷气(或热气)不能正常在车厢内循环,冷藏保温车厢厂家,因此使货物部分温度升高。

另一方面,由于冷冻机组的除霜设计有些是采用空气感应除霜。当货物与出风口太近,机组蒸发器内的盘管会快速结霜(或冰),空气感应开关随即动作,机组会疾速进入除霜状态;当盘管温度上升至9度(设计温度)左右,除霜立刻完毕。于是机组就会呈现循环往复的上述操作,从而招致厢体内温度降不下来的现象。给大家的只观觉得就是机组总是频繁除霜。



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