1．抽气速率(体积流率)(s单位：m3·min-1、m3·s-1、L·s-1)
当泵装有标准试验罩并按规定条件工作时，从试验罩流过的气体流量与在试验罩上指定位置测得的平衡压力之比。简称泵的抽速。即在一定的压力、温度下，真空泵在单位时间内从被抽容器中抽走的气体体积。
2．极限压力（极限真空）（单位：Pa/MPa/mmHg）
泵装有标准试验罩并按规定条件工作，在不引入气体正常工作的情况下，趋向稳定的低压力。即真空泵的入口端经过充分抽气后所能达到的低的稳定的压力。
3．起动压力
泵无损坏起动并有抽气作用的压力
4．前级压力
排气压力低于一个大气压力的真空泵的出口压力。
5．最，大前级压力
超过了能使泵损坏的前级压力。
6．最，大工作压力
对应最，大抽气量的入口压力。在此压力下，泵能连续工作而不恶化或损坏·
7．抽气量（Q单位：Pa·m3·S-1；Pa·L·S-1）
流经泵入口的气体流量。
8．压缩比
泵对给定气体的出口压力与入口压力之比。
综上所述：真空泵的抽气速率和极限压力两个参量是在实际应用中选配真空泵的最重要的参量。
真空泵的作用是保证系统处于真空状态。真空泵分为干式真空泵、湿式真空泵和水环泵。干式真空泵与冷凝器配套，离子真空泵，抽取系统中的不凝性气体，精密真空泵，湿式真空泵用于排除系统中的冷凝水和不凝性气体，食品真空泵，水环泵也同样兼具抽取不凝性气体和冷凝水的作用。
真空泵的使用，由于水力喷射器的广泛使用而有很大的减少。但是由于真空泵与冷凝器配套，冷却水用量远较使用水力喷射器为少，因此，特别适用于缺水区域系统真空的产生。
往复式真空泵的工作原理与往复泵相似。运转时，通过曲轴和连杆的作用，广东真空泵，使气缸内活塞做往复运动，达到吸气、排气的目的。国产往复式真空泵有V型系列。它是由机身、气缸、活塞、十字头、曲轴、连杆以及配气阀七个部分组成。活塞做往复运动时，在其一端从真空系统吸人气体的同时，另一端则将已吸人气缸的气体排出。
往复式真空泵可直接用来获得粗真空，其极限压强一般在10mmHg(1333Pa)左右。一般的食品真空浓缩、真空干燥等要求真空度不高的条件下，采用这类泵的优点是具有较大的抽气速
度。W型泵的抽气速率范围为8~770m3/h。
食品真空泵_广东真空泵_磊博机电设备(查看)由东莞磊博机电设备有限公司提供。东莞磊博机电设备有限公司（www.dgleibo.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的真空泵等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领磊博机电设备和您携手步入辉煌，共创美好未来！