肠衣生产步入规范化轨道
自1985年对肠衣生产企业实施出口食品卫生注册管理以来，企业规范管理逐步加强。首先对肠衣企业进行了卫生注册的宣传教育，洪梅腊肠肠衣，使企业统一了思想，提高了认识，逐步实现了非注册厂不允许出口；帮助肠衣企业进行厂房改造和生产设施的改进与提高，完善卫生管理措施，建立健全卫生控制体系；对企业质量控制人员进行培训，使肠衣生产逐步走 向了科学化、规范化管理的轨道，产品质量得到了提高。经过多年的努力，肠衣出口企业的数量和出口量均大幅度增加， 1993年河北肠衣出口达11553桶(件)，占全国肠衣出口量的三分之一。
肠衣生产步入规范化轨道
通过出口食品卫生注册管理，有力地促进了出口肠衣的卫生管理水平的提高，专业腊肠肠衣生产厂家，保证了我国肠衣在国际市场的竞争力。但是，随着新的食品安全问题的不断出现，仍需要解放思想，实事求是，不断开创食品卫生注册管理的新天地，以满足食品安全控制的新需要。
肠衣行业税收管理现状的调查思考
如皋市是肠衣之乡，肠衣出口量占全国近三分之一。而如皋市国税局一分局又是我市肠衣企业集中的区域，目前分局现有肠衣企业18户，2003年度销售收入2.5亿元，应纳增值税额481.66万元，平均税负1.93%，收购发·票填开份数28557份；2004年销售收入15495.44万元，腊肠肠衣批发，应纳增值税额384.72万元，平均税负2.55%，收购发·票填开份数16911份，一分局肠衣企业实现销售占我市肠衣行业70%左右，对该行业税收管理的每一项措施都与我市肠衣行业的发展息息相关。
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