为何说石磨肠粉加盟配方很重要
餐饮行业看起来大同小异，不管是做肠粉加盟还是自己开店，但是只要我们认真地分析之后，你就会发现其中的具体情况还是会有很大的不同了。石磨肠粉是否做得好吃，其实也不难，无非就是两点，一个是汤汁，一个是粉皮，只要把这两个怎好了，不愁你的肠粉味道不好的。
现在很多人都想知道石磨肠粉的做法,但是又不知道怎么做,也不知道哪里有培训。现在，你可以来爽歪歪参观学习啦。东莞爽歪歪专业培训正宗广东肠粉做法、配方秘制正宗美味的广东肠粉技术配方毫不保留传授,专业培训师傅一对一教学,现场实际操作,随到随学,包教包会，学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
爽歪歪肠粉培训内容
1.肠粉粉浆的制作；
2.肠粉调料的调配；
3.如何拉制肠粉；
4.肠粉制作成品出炉。
东莞爽歪歪小吃培训中心专业提供云浮河口肠粉，石磨肠粉，西关肠粉的正宗做法。现场培训的话由专业的师傅手把手教学，从选择料，蒜香油，汤汁，磨米浆，调浆，配浆都要一步步教的，理论和实践相结合，师傅做，学员还要亲自上机操作，现场还要跟师傅互动，不清楚的可及时跟师傅沟通，以便当场就解决不懂的细节的。石磨肠粉最重要的环节就是汤汁和磨浆的，爽歪歪石磨肠粉采用的是天然麻石来磨米浆的，石磨磨浆采用的是低运转，低研磨的原理，没有改变大米的结构和原理，保留了大米 的米香味和蛋白质维生素和矿物质。蒸出来的肠粉薄如蝉翼，晶莹剔透，口感细腻，又嫩又滑又有筋道，冷热均可食用，不发硬，不粘连的；让人吃了一次想第二次的，流连往返的。
爽歪歪公司荣誉资质
诚信经营，顾客至上，爽歪歪食品机械有限公司秉承“弘扬美食文化，发展致富项目”为宗旨。为更多的小本创业者提供创业平台，以最朴实，本真的态度做事业，不骄胜，不败馁，不造作，把服务客户放在首要位置，以最真诚的态度对待每一位来公司创业的客户是我们一成不变的追求，销售更受欢迎的食品机械和研发符合市场的小吃技术项目！有益社会，促进小本创业，缓解就业压力，让每一个客户都能成功致富！爽歪歪食品机械有限公司从2008年创立以来，先后获得了不少的荣誉。而且爽歪歪这个品牌己经注册有8年了，先后被广东电视台采访，还被评为“东莞市电子商务协会理事单位”。
2016年3月被评为“东莞十大电商品牌企业“。
2016年10月被评为“工业电商诚信企业”。
