石磨肠粉培训的前景怎么样？
石磨肠粉培训的前景怎么样？石磨肠粉在内地还是空白，这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳了石磨肠粉项目的原因！
“爽歪歪小吃培训”石磨肠粉的培训项目，石磨肠粉培训的前景怎么样？
1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购，买肠粉机、也可带学员去市场采购。
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
爽歪歪石磨肠粉培训时间
培训时间：不限学习时间，学会为止，包教包会。一般2---4天左右，根据个人掌握情况而定。
爽歪歪石磨肠粉培训内容
爽歪歪石磨肠粉培训内容：
一、介绍做肠粉的米，米和水的比例，添加配料调米浆等;
做肠粉的米全国都是可以买到的，介绍不同的米质所添加不同配料从而使肠粉达到嫩滑度和韧性，介绍米和水的黄金比例，泡米的时间和所添加配料的用量。
二、爽歪歪石磨肠粉培训内容 准备调汤汁的配料，腌制肠粉瘦肉，蒜香油的配料;
师傅介绍制作蒜香油所用材料和蒜香油怎样使用，学员和师傅一起动手制作蒜香油，师傅和学员一起动手准备调汤汁的配料。师傅介绍调汤汁所用配料的特性和比例，师傅先调汤汁，学员再动手调，调完后再由师傅点评学员所调汤汁的优缺点。师傅介绍瘦肉的腌制材料，一起动手腌制瘦肉，使蒸出来的肠粉瘦肉达到嫩和好味道（市面上做肠粉的瘦肉一般都是没有经过腌制的，这样的加到肠粉里面去的瘦肉没有好的味道的而且也不够嫩，吃在嘴里有点粗糙）。
