罗汉果的熟期由于各个品种不同而异，长果形从受精到成熟需要70～75天，圆果形需要60～65天；采收时主要观察果实的长相特征，根据果色、果柄和果实弹性作为判断成熟的主要标准；果皮由浅绿转为深绿，间有黄色斑块，果柄近果蒂处变黄，用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性，为成熟果实。
将已糖化后熟、发汗的果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
一阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用文火逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸发，湿度调节自动排湿，持续2～3天，使大部分水分排出。
二阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2～3天，使大部分水分排出。
三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。
永淦高温热泵罗汉果烘干机，节能环保，无任何污染，全自动控制，操作简单，运行成本低，有意者可来电咨询，联系方式在下方图片上。
（1）稳定性高：稳定性高工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定！！！以达到客户连续生产的要求。因此，永淦高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
（2）及时供热能力强：永淦高温热泵采用直热式加热方式，采用高效换热方式，热泵机组直接出风温度达到85℃以上，热泵机组的及时供热能力强。
（3）出风温度高：高输出热风温度为85℃。高温热泵系统也可以广泛运用于工业领域。如电镀加热、采暖、纺织印染、屠宰等。
（4）运行费用低 ： 高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约35%；比纯电耗能设备节省40％。
（5）绿色环保：运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵出水温度低的问题，可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益，其市场前景广阔。
（6）自动化强度高：热泵机组采用全电子化控制，一键操作，不需专人值守，运行稳定，维护方便，可对干燥各阶段进行准确控制。龙眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点，鲜销压力大，需进行烘干加工。
智慧科技新设备--热泵枸杞烘干
泱泱科技大国，热泵烘干领域脱颖而出的福瑞斯永淦，在高温热泵枸杞烘干系统中取得领先的技术，热泵烘干专家、领航者，不断的进取，最终我们会占领整个烘干市场。在此我们的枸杞烘干设备的优点：
（1）可以将广大农户从复杂的、技术含量高的枸杞烘干生产中解放出来，专心投入枸杞种植生产中，保障了农民的收益，提高了种植的积极性。
（2）有利于大面积发展优质枸杞，品牌枸杞，形成规模和品牌优势。
（3）有利于调动多方资源投入，全面提升枸杞产业水平，发展现代枸杞经济，提升竞争力，增加地方收入；
（4）有利于专业合作社的形成，并向规模化发展。
