香菇烘干设备,烘干设备,福瑞斯永淦厂家直销

永淦高温热泵腐竹烘干的技术问题

腐竹烘干一般经历预热，高温烘干阶段，恒温烘干阶段，降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的彭化，表面的油份、色泽等重要品质。最后如歌对于湿度控制不当，烘干过程和下料，装箱的过程中会导致腐竹脆断，影响成品腐竹的产量，造成浪费。

腐竹烘干过程中注意以下几个技术要点：

1、前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的彭化有重要影响。腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。

2、腐竹表面的油分和光泽。

3、腐竹烘干后的韧性。不易脆断。

4、不同品种的腐竹不能混在一起烘干加工。

5.   烘干工艺完全满足食品卫生要求

6.   箱内清洁卫生状况良好，成品色泽好

7.  全自动控制，减少人工和劳动强度

8.   烘干过程中无废水/废气/废渣产生，绿色环保，工作环境舒适良好。

专业的方案--腐竹烘干解决方案

福瑞斯永淦针对腐竹的最详细解决方案，我们一直在不懈努力，为您量身打造您的专属烘干系统。

腐竹烘房用保温墙+保温砂浆砌成，保温耐用。控制系统采用PLC+人机界面，控制准确稳定已实现无需人工干预全自动化运行。烤房内部采用隧道式回风结构，风量均匀，且风速可以提前预设，到达该段即自动变频调节。烘出产品色泽光亮，不易断。蒸汽换热系统经工程师优化，经生产比较与之前土烤房相比节能效率实现高达35％实现节能减排。

永淦科技高效热泵除湿机--澳洲坚果烘干机

中国烘干领域金牌供应商--东莞福瑞斯永淦环保设备有限公司，专业、专注为您提供多物料的烘干工艺与解决方案，知您多想，为您所创。在澳洲坚果烘干中取得成果。

澳洲坚果干燥的工艺

带壳果一般使用的干燥温度及时间如下:30℃(2-3d)→ 38℃(1-2d) → 45℃(1-2d) →50℃(一直干燥到所要求的含水量为止)。

其中干燥时间受下列条件的影响:果实的起始湿度、空气的相对湿度、干燥后果实所要求达到的最后含水量。若起始湿度、空气相对湿度和所要求达到的含水量均较高时，所需的时间要长些，反之则短，要根据具体情况而定。

另外，起始干燥温度要根据带壳果的果仁含水量而定，若果仁含水量为25%-28%时，干燥温度不要超过30℃；若果仁含水量为15%-20%时，干燥温度不要超过38℃；若果仁含水量为10%-15%时，干燥温度不要超过45℃；若果仁含水量为7%-10%时，干燥温度不要超过50℃；否则烘烤期间会导致果壳破裂，果仁心部变褐，降低产品的质量。