荔枝烂市的相关新闻
荔枝本身“一日色变,二日味变,三四日外色香味尽去”,这是荔枝“与生俱来”的特质。现在荔枝鲜果每年都在烂市，产量低了不赚钱，产量高了丰产不丰收。因此荔枝/龙眼烘干机的推广已经势在必行，所以使用荔枝烘干机将荔枝烘干再卖荔枝干，即解决了鲜果不能存储的问题，又可以选择不同的时间段上市销售，将销售的主动权掌握在自己手里。下图是最近两年荔枝烂市的新闻信息，供大家借鉴参考
荔枝的烘干工艺
龙眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点，鲜销压力大，需进行烘干加工。荔枝龙眼烘干一般有两种工艺，一种是直接将新鲜荔枝筛选清理后直接放入烤房的托盘内；另一种是烘干前进行高温杀青护色（95-100度热水），然后再进行烘干。后者荔枝干品相好，色泽艳丽，和烘干前颜色接近。采用东莞永淦自行研制的自动控温控湿的龙眼/荔枝分段高温热泵烘干系统，可实现对龙眼/荔枝果实分两个烘干段进行加工：
一段烘干，鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上，先在65～70℃下密闭干燥一段时间；再在60～65℃条件下通风干燥30至36小时，出烘回软或放入冷库短时储存。
二段烘干，将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50～55℃热风条件下薄层逆流干燥12至14小时即成成品。 实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度
如有需要荔枝烘干机、荔枝烘干房、荔枝烘干设备可拨打图片中的联系方式进行咨询
荔枝烘干过程中鲜果的选择
用永淦荔枝烘干机烘干荔枝干前要进行选果，要选果肉和果壳厚的果实，果实越新鲜越好，成熟度以壳色有85%转红，果梗部位仍带有青色的为佳，不够新鲜或过熟的果实制出的成品色泽带暗。不要雨天采收的果实，这种果实用荔枝烘干机烘干时容易破裂。永淦荔枝烘干机烘烤出来的荔枝色泽好，没有污染，可以通过国家食品安全检测。
