广西盛产荔枝和龙眼，但是因为品种更新缓慢导致老品种的产品价位偏低，而且经常出现滞销的情况。于是一部分荔枝园主便把荔枝和龙眼做成干品进行销售，即可以长时间存储销售，又可以提高自身收益。目前做成干品有两种方式，一种是带壳直接烘干，另一种是去壳直接烘干果肉，从而使广西荔枝龙眼的销售模式更加多元化
1、以煤和柴为能源的热风炉烘干机，这种烘干机因为燃烧污染当地政府不允许装，所以正在面临淘汰边缘
2、天然气烘干房：这种烘干结构必须在当地有天然气资源的情况下使用，否则一次性投资成本太高
3、电加热烘干房：该种烘干房基本能够满足现代烘干工艺的使用要求，就是运行费用较高，对客户电力配置要求较大
4、空气能热泵烘干机：热泵作为新兴节能环保设备优势明显，运行耗电量最少时是电加热的1/4，目前正在受到越来越多客户关注
使用空气能热泵烘干机对荔枝/龙眼进行烘干还有好多种选择，其中最突出的两种是普通热泵烘干机和除湿热泵烘干机，两种设备均可以进行荔枝烘干，只是从成本角度而言除湿热泵烘干机成本稍高些。
荔枝/龙眼烘干机在福建主要是莆田市使用居多，莆田龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元（莆田桂元）甲天下”之美誉。荔枝/龙眼烘干机在当地的使用时全方位的，因荔枝先成熟用户就先做荔枝干、荔枝肉干，接着龙眼成熟了，就烘干龙眼干和桂圆肉干，一举数得使荔枝烘干机得到了充分利用。
