广东肠粉是岭南人民智慧的结晶，传承以久，为何要叫肠粉呢？相传是乾隆皇帝下江南那会受到了吃客纪晓晓岚的盅惑，专门拐去粤西吃肠粉，当吃到这种晶莹剔透，鲜嫩爽滑的美食时，乾隆皇帝赞不绝口，并取名为肠粉。
那么肠粉是怎么做的呢？肠粉是由早稻米或者糙米浸泡磨成米浆，再由专业的肠粉机蒸制而成，东莞爽歪歪小吃培训中心现场有专业的师傅手把手教你真正肠粉技术，从选米，选料，蒜香油，汤汁，泡米，磨浆，调浆到蒸肠粉，一步步来教你，包学会为止的；正宗的肠粉还是用米浸泡，按比例兑水磨浆做出来的肠粉才能达到口感嫩滑，韧道有弹性，皮薄而色白。
用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品，正宗的石磨肠粉市场上代表当数白大师石磨肠粉；当然一份肠粉的美味，不光要粉皮蒸制得好，还要淋上调制好的酱汁 和蒜香油，这样一份口味正宗，地道的肠粉才算完美。
爽歪歪小吃培训不仅教你广东口味的酱汁，外地的客户也会根据当地的口味来作适当的调整。欢迎全国各地想创业，想学习石磨肠粉和客户来东莞爽歪歪小吃培训中心报名学习。
特色石磨肠粉店——年赚百万不是梦
开一家肠粉店到底赚不赚钱呢？现在来给大家分析一下，首先肠粉是一个特色小吃，做起来也不难，只要把汤汁和粉皮做好，口感和味道才是做生意的根要，只要抓住顾客的味雷，一个早上200到300份生意量是不成问题的，根据爽歪歪全国各地的石磨肠粉客户反应上来的数据，一个早上按250份石磨肠粉的生意量来计算，一份加鸡蛋的肠粉卖价在5元，成本在1.5元，一份的利润在3.5元，一个早上就可以赚875元，一个月就可以赚26250元，一年就可以赚315000元。这样算下来的话一年就可以赚几十万了，比打工要强很多的，而且开一家肠粉店投资也不大的，一个店下来一般的简装修3到5万就可以完成。
而我们的肠粉加盟店不仅经营早餐肠粉，还有相到促进生意的汤，粥，粉，面这些搭配来做的，相当天一个店全天候都有生意做，一个店顶几个店的生意的。而且开店的设计，店面布置，活动营销策划我们都要跟客户培训的。你还在有犹豫徘徊吗？这样算下来一个店的整年营业额上百万都不成问题的。想创业致富吗？赶紧来东莞爽歪歪创业公司吧。
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