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东莞食堂承包公司认为,婴儿是指从出生至一周岁的孩子。这是孩子生长发育最快的一年,一年内体重可以增加到出生时的两倍,因此食堂承包商建议需要在营养上满足其快速生长发育的需求。 有的承包食堂也能制作出几种可口的点心和菜肴,但夭天如此...


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东莞食堂承包公司认为,婴儿是指从出生至一周岁的孩子。这是孩子生长发育最快的一年,一年内体重可以增加到出生时的两倍,因此食堂承包商建议需要在营养上满足其快速生长发育的需求。





有的承包食堂也能制作出几种可口的点心和菜肴,但夭天如此,就餐人员就觉得乏味了,希望食堂增加花样。要增加伙食花样,医院膳食承包商,就需要新的烹饪技术,不引进是没有法子的。食堂管理人员应恰当地估量本.单位的技术水平,虚心学习,医院膳食承包哪家好,大胆引进烹饪技术,才会把食堂越办越好。



食堂承包中突然停水怎么办


( l )如供水单位在加工烹制前通知停水,食堂要提前备足用水。

( 2 )如工作中突然停水,各班组要及时上报食堂管理者.

( 3 )管理者要及时联系供水单位,了解停水原因、停水区域和恢复供水的时间。

( 4 )如停水区域较大,管理者可与相关单位协商,医院膳食承包项目,借用相关单位车辆到邻近地方运水。

( 5 )如停水区域较小,管理者可组织员工到员工宿舍或临近的地方提水应急,以保证正常供餐。

( 6 )洗涤蔬菜时可选用不需清洗、削皮即可使用的瓜菜(如冬瓜等)代替,厚街医院膳食承包,或组织员工将蔬菜拿到宿舍或附近有水的地方清洗。

( 7 )如果不能确保按时供餐,停水的食堂可与邻近食堂联系,从其他食堂调拨米饭等主食应急。

( 8 )如因停水无法清洗餐具,可使用一次性餐具。







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