分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，一次烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时 需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短 到４０小时左右，而且，花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。
1、 在环境温度15℃，相对湿度70%RH工况下，热风稳定85℃。可广泛运用于烘干领域。可循环加热或者直接加热的方式实现热风85℃， 满足不现生产工艺的要求。
2、 在环境温度15℃，出水温度85℃的工况下，高温热泵系统的能效比达到2.8－3.冷热联动，双向节能。
本设备运用范围：腊肠腊味烘干、玉米种子烘干、中药材烘干、电镀件烘干、农作物烘干等等50多个行业领域！欢迎电话咨询！
永淦烟叶烘干机——环保节能，超赞！
永淦高温热泵、太阳能烟草烘干机研发于2002年，四年时间的反复试验稳定后，于2006年正式接受市场运用的检验，至今已有9年有余。覆盖地域：福建、云南、贵州、四川、湖南、河南、山东等，成功案例无数。
经济效益分析
烘烤结果表明，采用热泵温湿度自控烟叶烘烤设备烘烤的烟叶与采用普通烤房烘烤的烟叶相比，还原糖稍有增加，烟碱、总氮和蛋白质含量都有明显下降，主要化学成分的比例更处于协调，对改善烟叶的香吃味、减少刺激性和杂气都十分有利；烤后烟商品等级提高0.5－1级，均价提高0.5－0.6元/kg。统计表明，使用热泵自控烤房不仅可以减少编杆装炕的劳动强度和用工量，而且大大减少了劳动力的占用，烤烟生产全过程亩用工总量由45～50个减少到30个左右。每个标准劳动用工按15.00元计算，每亩可增效（45～50－30）×15.00＝225.00 ～ 300.00元。
永淦的烟草烘干机从2003年至今，已经走过12载春秋。每房装烟量3500公斤至4000公斤，电费在低的时候可达600度电烘干一房。性能稳定是设备使用的前提，如果你找到我们了，电话打进来，了解后你就明白了。
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