食堂承包公司提醒喝牛奶四忌
禁忌之二：与茶、咖啡一起饮用
牛奶中含有丰富的钙离子，专业医院膳食承包，茶叶中含有单宁酸，钙与单宁酸反应产生不溶解的钙盐，会影响钙的吸收。咖啡中的咖啡.因是强脱钙剂。据统计，大量或长期喝茶、饮用咖啡的人群，骨质疏松几率相对要高一些。这种情况的出现，也是与喝茶或咖啡影响钙的吸收有关。
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承包食堂发展烹饪技术的目的是为了利用它为人民服务，这个道理是众所周知的。但合理、充分地利用烹饪技术，不少食堂还未做到，造成了不必要的浪费。食堂承包在烹饪技术利用常见的有以下现象：
食堂承包炊事人员的积极性调动不起来。有的食堂，炊事人员的烹饪技术较高，但由于领导对他们关心不够，医院膳食承包哪家好，或酬劳不符等原因，医院膳食承包中心，炊事人员的积极性调动不起来，烹饪技术也被“冷冻”起来了。
食堂承包缺乏必要的设施。有些菜肴点心的制作，需要一定的设施。如制作面点，需要烘烤炉，炒菜，医院膳食承包，需要火力猛的炉灶；没有必要的设施，烹饪技术再好，也制作不出美味可口的饭菜。
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