海产品烘干
老式传统烤房:
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求;
2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;
3、中途需要换煤,劳动强度大;
4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣;
5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,适用寿命短;
6、温湿度难以实现自动控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘干质量
而使用蓝冠空气能烘干海产品:
1.烘干工艺一定满足食品卫生要求;
2.烘干过程无污染,烘干后成品色泽好;
3.无需人工管理,全自动化运行;
4.使用寿命长,一般可长达15年左右;
5.温湿度实现自动控制,保证烘干质量;
6.烘干的运行费用同燃煤、油、气热水器相比,可节省65-85%左右的运行费用。
面条烘干应用实例介绍
传统面条烘干,为了使湿面条在热量、风量的作用下,内部水分扩散到表面,并汽化转移到空气中,形成湿空气被流动的干燥介质带走,在过程中,高温度必须保持相应的空气含湿量,否则造成内外不平衡,表面形成密封的结膜,干燥不通畅、不均匀。易产生酥面、断条,或出现酸面现象。
面条烘干工艺介绍
热泵烘干抽湿一体机,能比较精准的控制烘干温度湿度,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,实用劲道。充分模拟自然干燥,并且有投资少,耗能低、生产效率高、产品质量好的特点,已在国内推广。初段为28 -30℃自然干燥风恒温,2段加热至38-40 ℃初步抽湿加热,3段加热至40 -43℃高温抽湿加热,至水分降至13~15%时,黄豆烘干机,转入4段为常温28 ℃干燥风降温,防止回潮,黄豆烘干机供应,进入包装车间。
生姜烘干应用实例介绍
生姜作为一种功能性的保健产品,通过加工成不同类型的干姜片,姜粉等,海内外市场极大。而在加工过程中,黄豆烘干机厂,干燥是生姜加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能最//大的的一个阶段。传统的生姜干燥大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。
生姜烘干工艺介绍
生姜作为最常用的调味品,黄豆烘干机供应商,其干燥方法的研究相对较多。对生姜调味品采用高温热泵烘干机进行干燥不仅节能,而且其低温、空气密闭循环的干燥方式能较好地保证物品具有天然的品质和色泽。用高温热泵烘干机干燥的生姜,其生姜素的保持率相对其他干燥方法要高。(生姜素是保持生姜原有辛辣味的挥发性物质。)
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