冰宇制冷(图),水果冷库安装价格,水果冷库

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冷库设备、冷库制冷系统究竟要怎么样维护保养呢?(一)       1、经常检查并且确认电源的电压是否符合要求,正常电压范围为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不使用时,应截断冷库的总电源,水果冷库安装批发价格,并确保制冷机组不...


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冷库设备、冷库制冷系统究竟要怎么样维护保养呢?(一)

       1、经常检查并且确认电源的电压是否符合要求,正常电压范围为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不使用时,应截断冷库的总电源,水果冷库安装批发价格,并确保制冷机组不容易受潮、不容易被灰尘等其它物质所污染。

  2、制冷机组上的冷凝器是很容易被污染的,所以应根据实际情况进行定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才会更好。另外制冷机组周围千万别堆放任何杂物;

  3、冷库的电器设备都应该避免受潮,以免漏电,造成触电事故。

  4、冷库的门的铰链拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油

  5、冷库的电器设备检修应由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。

  6、制冷机在运转过程中应当避免振动,水果冷库安装价格,振动除了增加机械的磨损外,而且还会导致机组上连接管松动甚至断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应马上停机检查,排除故障后方可继续运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好,无须调整。 

  


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果蔬保藏方法步骤之(二)

3、不同种类的果蔬应控制在各自的最适温度下进行储藏

  因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻,水果冷库价格,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。

4、湿度调节


    果蔬中含有大量的水分,这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬不能再从母体上获得水分的供给,在长期储藏过程中逐渐蒸发水分。大多数 水果蔬菜其干耗、重量损失超过5%时就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。特别是水果相当于耗达5%以后就不可能恢复原状。果蔬的水分蒸发一方面是由于呼吸 作用散发出一部分水分,另一方面是储藏环境的空气湿度过低引起果蔬枯萎,降低了商品价值。因此,高温库的湿度要很好地进行调节,一般要求在85%—— 90%左右。如果湿度过低,水果冷库,可在鼓风机前配合自动喷雾器,随冷风将细微小雾送入库房空气中加湿空气。没有自动喷雾器也可在地面上洒些清洁的水或将湿的草席 盖在包装容器上,来增加冷藏间的相对湿度。但如果湿度过高,果蔬的表面过于潮湿,有时还凝有水珠给微生物滋生创造了条件果蔬容易腐烂,这时可在库内放些干 石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。高温冷藏间的温度和相对湿度都应尽量保持稳定不得有较大幅度波动,否则会刺激果蔬的呼吸作用增加消耗,另外果蔬还会 “出汗”降低了它的储藏性。



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