食品安全是个大问题,它与食堂餐饮相生相伴,员工餐饮公司,但近年来发生的众多食品安全事件让人们谈虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式,不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障?
食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑,为员工提供食堂餐饮是很多企业争相去做的一件事,不仅为员工谋了福利,也让他们更可能的远离食品安全事故的影响。通常为了企业自身更快的发展,员工膳食管理,他们的食堂都会外包出去,专业承包食堂的餐饮公司很多,美上美膳食即是其中数一数二的,集食堂承包、蔬菜、粮油配送、厨房设备工程等服务为一体,所有的流程体系完备且专业。
美上美膳食在采购配送保障、管理体系、餐饮技术方面都有着独特的优势,拥有丰富的人力资源优势,雄厚的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。配餐现场管理采用项目经理负责制,以绩效考核为中心,通过对成本控制,服务水准,民主评测,客户反馈及卫生管理等方面的信息整理,形成系统的管理程序,为消费者提供安全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。
在食堂菜谱方面,美上美膳食也是与众不同的。一提到食堂,我们总会想着大锅菜,每天所吃的都是一样的,经常吃不仅腻也没有什么营养,虽然比其他地方干净一点,但存在这样的缺点还是让人很难以接受的。
但美上美膳食的外包食堂就不同了,不仅安全卫生有品牌保证,员工伙食承包,在营养配比、健康多样方面更是具有独特优势。美上美公司诚邀营养专家组成员工膳食营养研究机构,根据员工机体对各种营养素的要求,通过菜肴的合理搭配,推出营养餐系列,保证人体每天所需要的合理能量、维生素和蛋白质等营养成分。
选择东莞食堂承包商方法
食堂承包商必须具备条件一:
承包商是否具有成功的饭堂管理模式?因为饭堂生意都是分散管理的,当老板的不能只顾一家工厂,那么靠什么来保持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供其管理模式,并实地考察其管理模式的现场实施效果参观。
食堂承包商具备条件二:
承包商是否具有庞大的物流中心?因为做任何生意都需要利润来维持,员工,但利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。
食堂承包商具备条件三:
必须实地考察承包商的投资规模,审慎评估承包商的经济实力,参观其所承包的工厂,对照其宣传资料看是否相符。因为仅有一个简易办公室的空壳公司。
食堂承包商具备条件四:
是否具备多年从业经验,客仁膳食目前已经拥有近20年的行业经验。客户众多,所以实力是值得信赖的!
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