探秘热泵如何助力脱水蔬菜烘干__永淦高温热泵烘干机是你不二的选择
目前福瑞斯（永淦）高温热泵烘干系统在脱水蔬菜中的应用厂商已超过五家，在四川羊肚菌烘干，湖南蕨菜烘干，江西竹笋香菇烘干，云南葱姜蒜烘干等蔬菜深加工领域效果完善湖南蕨菜烘干，江西竹笋香菇烘干，云南葱姜蒜烘干等蔬菜深加工领域效果完善。
一、什么是脱水蔬菜？脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。脱水蔬菜主要分为两种：一是，AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。
二是，FD蔬菜，又名冷冻蔬菜。使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。
永淦高温热泵菜干烘干机是一种高温菜干烘干机，通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。菜干烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，菜干烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。热泵烘干机是一种热泵干燥，这种热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。
