商用电磁炉的功率是多少啊？
商用电磁炉的叫法，大功率电磁炉价格，是从家用和商用来区分的，属于大功率电磁炉类目，根据用电情况，可分两段：
1、3KW-5KW。（包含：3kw、3.5kw和5kw，大功率电磁炉生产厂家，都是用220V的两相电，也就是平常生活用电。）
2、8KW-30KW。（包含：8kw、12kw、15kw、20kw、25kw、30kw，这6个功率都需要使用380v的三相电。）
以上是商用电磁炉市场，比较常见的功率段。现今科技发达，IGBT技术非常成熟，单个的半桥都能达到300A以上，比较好的品牌和厂家，都会用300A或300以上的三社整流桥。技术和资金有限的厂家，还在用两个150a的整流桥，做全桥搭桥技术。
3、40KW-60KW
目前，市场应用范围较小，多用于工业用途。对技术要求非常高，只有少数几家专门做商用电磁炉的厂家会做，能做。
为什么很多人没用商用电磁炉？（二）
商用电磁炉比烧燃气，烧油的明火炉灶的核心优势之三是，商用电磁炉因为没有明火，所以，没有热辐射，没有烟尘，不需要在炉灶台面加装耐高温火砖，也不需要加装散热洒水装置，占厨房空间也小。一是提升了用户的体验，二是减少了用户投入成本。特别是在人口密集的地方，或条件受限制的地方，更是无法比拟的优势。比如：船上，超市，万达和万科这样的生活广场，都是不能使用明火炉灶的地方。
虽然商用电磁炉有着这样那样的优势，但是从产品的生命周期的角度，严格来说现在还是在新品引入阶段向发展阶段迈进。回到实际中来，还有大半的厨房在使用明火炉灶，每一位商用电磁炉行业的工作者都有义务去努力推广，把节能环保，宝鸡大功率电磁炉，省钱好用的商用电磁炉带给餐饮伙伴们！
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