冷链理念薄弱，易腐食品安全意识不强。这既体现在行业层面，也体现在消费者层面。重视食品生产环节，而缺乏对于冷链环节的监管和追溯是冷链行业的理念不强的主要成因之一。而在美国农业总投入中仅有30%用于生产，70%则用于产后的保鲜、运输和监管。对于我国消费者而言，虽然居民家庭易腐食品消费占比已经超过30%，保温冷藏车，但大部分对冷链的要求或意识不高。
冷链物流面临挑战，突破口在哪里？
当前冷链行业发展迅猛，主要受两个行业的影响：一是医药行业，用于急性救治的药品很多都需要冷藏，必须用冷链来配送；二就是生鲜电商行业，这个行业的涉及范围很广，关乎国民生计的农、林、牧、渔等四大行业甚至更多细分行业的产品都需要保鲜运输，生鲜电商行业的巨大市场加速了对冷链的需求。仅仅是这两个行业，就让冷链行业得以迅猛发展。
然而，当前电商界谈及生鲜电商，起于生鲜而止于冷链物流，包括媒体界的声音都在像人们传达，冷链的滞后制约了生鲜电商的发展。在冷链对生产业等其他产业影响越来越大的今天，我们该如何行动，突破冷链物流制约呢？
把握冷链物流技术的发展趋势
信息技术是现代物流发展的核心技术，物流信息系统的发展要摆到核心的位置。现代物流与传统物流的本质区别就在于，冷藏车哪家好，在现代物流中“信息”是第1要素，它取代了传统物流中“运力”是第1要素的地位，因此发展物流信息技术是发展冷链物流的支柱。
食品冷链的仓储配送要求时效性很高，冷链物流是确保食品安全和体验的重要环节。生鲜产品要求全程运输、交接和储存始终在冷链环境下，才能保证安全、新鲜度以及营养度。
解决“最后一公里”的配送问题
一般来讲，冷链物流配送的生鲜产品送至城市，已经完成了重任，但是这距离生鲜门到门还是有很大差距的，这也是一个实际存在的问题。
解决这个问题的理想办法是，货到以后消费者立即提货。但消费者的购买时间是不固定的，受到现实因素的种种制约，此时生鲜产品加送低温冰袋送到消费者手中，已经算不上真正意义上的新鲜宅配。
在不能解决新鲜宅配的情况下，药品冷藏车，商家可以尽量提高服务意识并细化服务项目，让客户享受更多的服务，以实现其预期消费的心理平衡，这点很重要。譬如，传统的生鲜商家已经基本上实现配送到集贸市场上的卖家，生鲜电商可以考虑整合线下商家的配送资源，从而做到远途生鲜送至终端消费者的配送。可以见得除了产品质量外，对于生鲜电商来说，服务也同样重要。
对于消费者来说，尽可能快的配送速度，尽可能丰富的商品种类，昭通冷藏车，尽可能好的服务体验，这些都是缺一不可的。目前生鲜类电商的商业模式仍处于发展阶段，如生鲜电商企业在激烈的竞争中更好地拥抱数字化与智能化，能充分满足冷链各环节管理过程中对信息高效、准确、实时的要求，为行业的可持续发展提供优质的解决方案。
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