胶原蛋白肠衣的特性
胶原蛋白肠衣的主要原材料是动物皮质,目前采用的主要原材料是牛皮。胶原蛋白肠衣具有以下特性:
1) 胶原蛋白肠衣具有多种长度、直径及厚度规格;韧度较强;口感独特;产品规格高度一致及均匀。
2) 胶原蛋白肠衣因形状统一而适合用作高度自动化大量生产香肠,因此受到以改善生产效率及扩充产能为重点的香肠制造商欢迎。
胶原蛋白肠衣因形状统一而适合用作高度自动化大量生产香肠,因此受到以改善生产效率及扩充产能为重点的香肠制造商欢迎。
胶原蛋白肠衣具有食品的属性,含有大量氨基酸成分的营养物质,食用后对人体不造成任何危害。
肠原蛋白肠衣由于质量均匀,胶原蛋白肠衣厂,高度一致的特性,胶原蛋白肠衣于包装时可轻易压缩成管状或卷成筒状,上海胶原蛋白肠衣,便于运输及储存,可在不经特别处理情况下于室温储存及运送,保质期为两至三年。
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