原面： 热轧后施以热处理及酸洗处理的表面。一般用于冷轧材料，工业用槽罐、化学工业装置等，厚度较厚由2.0MM-8.0MM。
钝面： 冷轧后经热处理、酸洗者，其材质柔软，表面呈银白色光泽，304不锈钢管哪家好，用於深冲压加工，304不锈钢管厂，如汽车构件、水管等。
中国的不锈钢型号是用元素符号加数字表示，如1Cr18Ni9，0Cr18Ni9， 00Cr18Ni9，1Cr17，3Cr13，1Cr17Mn6Ni5N 等，数字表示相应的元素含量。
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