商用电磁炉故障处理方法
商用电磁炉在工作过程中出现异常情况或不能工作时，常见有如下故障及排除方法：
1、 基本代码：
E1: 无锅报警 E2: 锅超温保护 E3: 锅热敏电阻开路; E4: IGBT热敏电阻短路 E5: IGBT 热敏电阻开路 E6: 电压过低 E7: 锅热敏电阻短路 E8: IGBT热敏电阻短路 E9: 电压过高。
注释：上电后，显示器全亮一次后红灯（电源灯）闪亮，蓝灯不亮，显示器显示“-”，此时开机，如果扭动旋扭开关，显示器元任何变化，说明旋扭开关损坏或相关插头或连动机购松动，此时更换开关电位器（编码器），如不能排出可能开关电路不正常。
E1：无锅，开机后显示E1（单位显示1或过几秒显示“-”），红灯同“一”同时闪亮。
A、 小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅，放锅后看是否正常。
B、 大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的，查看线盘距离是否变化，或已放锅具是否含磁，此时请用公司配送专用锅具。
C、 红灯亮，显示当前所置档位，蓝灯一闪即灭，反复出现，锅具错或线盘距离远。
商用电磁炉是一种十分安全的灶具
使用过程中即不会产生明火，商用电磁炉使用效果与煤气灶完全不同。炉面本身亦不发热，炉体内没有高于 250 ℃以上的高温部件，不会发生灼伤事故。同时，商用电磁炉表面的耐热陶瓷板，要求放在上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能，如接触面积过小，则不会发生电磁感应，当然也就不可能发热了即使将汽油洒在炉面上也不会引起燃烧，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。