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银的功效
防腐保鲜
我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。这里可以举一个例子，客人来到草原上，草原民族接待客人的最l高礼节就是敬上银碗盛的马奶酒。银碗不但是一种高贵纯洁的象征，汕头一号银粒，表示最l高的礼遇，而且还有防腐保鲜的作用，因为马奶放在普通碗里，几天之后就会变质，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。
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鉴毒
茶马l古道是连接国内外传统的运输通道，也是经济、文化的交流通道。如果大对茶马l古道的历史足够了解，就会发现一个现象，一号银粒厂商，行走在茶马l古道上的商队，除了带着各种商品外，必定还会携带几件银制餐具，比如银碗、银水壶等等。
茶马l古道沿途大多是迹罕至的山区、丛林，商队携带物资走在路上，自然免不了招来强盗土匪的觊觎。有不少劫匪为了夺走商队物资，常在其必经之路的水源中下毒，想将商队毒倒后劫走货物，商人们为了性命和财产的安全，每人都携带几件银餐具，找到水源之后先以银餐具盛水检验，一号银粒厂家，确认无l毒才取水饮马做饭。因此，一号银粒批发，在很长一段时期内，银餐具是商人出门必备的，不仅是一种身份的象征，更维系着生命财产的安全。
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