重大工伤事故
1、应急领导小组迅速到位。
2、安全值班人员：拨打电话报警。市急救中心电话：120
3、现场总指挥：迅速组织人员护送伤者到所在单位医务室进行初步检查，急救车到达后，再护送到医院进行抢救。同时安排好陪护人员。
4、食堂主管：及时通报伤者家人并作好其思想稳定工作。
5、应急领导小组：会同各方妥善处理事后工作。
餐厅被盗事故
1、应急领导小组迅速到位
2、现场保护员：保护好现场，高校膳食承包哪家专业，并劝阻现场所有人员出入。
3、安全值班人员：拨打电话报警。市匪l警：110。后勤部门电话：
4、食堂主管：向应急领导小组、警方汇报事件经过。
5、应急领导小组：配合警方做好案件侦破工作。
快餐配送
※ 服务对象：
1、机l关、团体、企事业单位；
2、展览会、人才招聘会、影视拍摄、文艺演出、商务会议等各类社会活动。
※ 服务品种：
中、西套餐、自助餐、糕点、茶歇等。
※ 配送方式：
盒饭：
在我公司基地加工成成品，并封装到专用的符合国家环保要求的餐盒里，贴上生产时间和检验标识，然后装入保温箱中，专业高校膳食承包，用专门送餐车辆配送到指定地点，现场发放或直接售卖。
现场分餐：
在我公司基地加工成成品，高校膳食承包报价，分装到专门的食品槽、桶中，然后装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到指定地点，服务人员随车到达，按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的专业膳食公司，高校膳食承包，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！
成品确认及出品：
1、成品确认责任人为厨师长和主管。
2、应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。
3、厨师长及主管必须对每道成品进行品尝，确认无疑后方可出品，并由主管对每道出品进行记录并注明炒作人。
4、由于人为原因（如没尝试就出品）造成师生投诉的，直接追究主管及厨师长之责任。如引起严重投诉的，主管及厨师长需负全部责任，不排除开除等。
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