竹笋烘干设备哪家好,鸡腿菇烤房,竹笋烘干

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西原热能茶树菇烤房西原热能茶树菇烤房产品特点:    1、保温层厚80mm,材质为白色超细玻璃棉,符合GMP标准,热损失小。    2、烘车烘盘为行业统一标准,烘盘网盘适用于多行业,互换性强。    3、自动恒温控制、工作时间定...


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产品详情

西原热能茶树菇烤房

西原热能茶树菇烤房产品特点:





   1、保温层厚80mm,材质为白色超细玻璃棉,符合GMP标准,热损失小。

   2、烘车烘盘为行业统一标准,烘盘网盘适用于多行业,互换性强。

   3、自动恒温控制、工作时间定时,机械化生产,批次产品质量稳定。

   4、可按照客户的要求非标尺寸定制,加热方式、材质多种可定制。


茶树菇烤房使用时的注意事项如下:

①升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

②高温度不能超过65℃,否则易烧焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次,这样菇面颜色一致。

④如果并筛,一定要在5个小时以后迅速进行。

⑤烘干后的菇品要及时包装,低温干燥避光保存。



西原热能鸡腿菇节能烤房

西原热能鸡腿菇节能烤房产品特点:

▲ 热风循环烘箱适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。

▲ 大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源

▲ 利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀,热源可采用蒸汽、导热油、电、热水、远红外等,选择广泛。

▲ 热风循环烘箱温度适应范围广,根据用户要求,可达常温至350℃。

▲ 热风循环烘箱整机噪音小,运转平稳,温度自控,安装维修方便


鸡腿菇烘干方案:

从37℃开始起烘,逐渐上升到60℃左右,高温不超过 65℃。经起烘、脱水、定色、干燥4个干制过程持续时间为16~24小时结束。含水量高(雨天采摘)的菇烘干时间长些,反之则短。注意:烘干温度应缓升,上温过快会造成菌盖龟裂变黑,质量下降;温度达37℃时鲜菇进房烘制,其菇盖自然向内收缩,能加大卷边度,且色泽呈白色,品质好。如低于35℃就进房烘制,菇体内细胞继续活动,菇盖伸展不能保持朵型,商品价值低。

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