商用电磁炉锅具优劣的辨别办法
1：磁铁法
一步，取一块磁铁放在锅具上，若磁铁能吸牢锅具，则表明此锅具导磁性能良好;若磁铁能吸住锅具，但吸引力不足，则表明此锅具导磁性能稍差;若磁铁不能吸住锅具，则说明此锅具是非导磁体。
2：对比法
一步，用随产品附带的铁质锅放在商用电磁灶上，通电后，将功率调至中档，此时观察功率指示灯的发光情况，然后将此锅取下，放上要试用的锅具，同时观察功率指示灯的发光情况，如放上试用的锅具后，指示灯发光要亮一些，则表明被测锅具的导磁性能良好;反之，则表明被测锅具不是采用良了的导磁材料制成的。
商用电磁炉异常报警及显示：
1、商电磁炉(A型)
当机器出现异常情况时,如有欠压、过压、过热等故障，机器自动保护，指示灯将会点亮，数码管将会闪烁，同时蜂鸣器发出“滴……”的报警声，操作键盘显示E-XX字样,最后两位阿拉伯数字指示为报警代码。厂家通过该代码快速定位故障原因。(注：用户显示屏显示1个数字或字母代码相对应)
2、商电磁炉(B型)
当机器出现异常情况时,如无锅或者锅具不合适、IGBT过热、电流过大等故障，机器自动保护，指示灯将会闪烁,同时蜂鸣器发出“滴……”的报警声，指示灯的闪烁不同，报警声音的不同代表不同的故障，厂家通过该指示快速定位故障原因。(注：用户指示灯的闪烁不同，报警声音的不同代表与故障信号相对应)