克服困难，赢得肠衣出口主动。去年，火锅料肠衣供应商，在国际市场对肠衣食品检测标准、项目、技术要求日益苛刻，中堂火锅料肠衣，企业生产经营风险骤然加剧的情况下，保定20家出口肠衣企业全都建起了食品安全防护计划。其中，16家获得欧盟卫生注册。年出口量分别占全省的70%和全国的15%左右。其知名品牌盐渍猪肠衣、盐渍羊肠衣和干制肠衣等主要产品远销日本、美国等国和欧盟、东南亚等地区。肠衣也是当地挣脱金融危机束缚的传统、大宗、优势出口农产品。
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肠衣好坏的评价
肠衣膜透明度：对透明肠衣膜而言，好的透明度对于高品质的香肠是很重要的，它能使消费者清晰地看到香肠的肉质纹理，火锅料肠衣批发商，吸引消费者产生购买的欲望，火锅料肠衣批发，增强消费者对产品的第1印象。
手感软硬度：好的手感会易于您的使用，灌装后香肠肉感较强，对于模具火腿而言，较软的肠衣可以使其形状棱角分明、圆滑。反之，棱角尖硬，容易使产品出水。
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