欧盟食品接触材料法规体系简介
从欧盟一部管控食品接触材料和制品的指令76/893/EEC发布以来，至今欧盟已有食品接触材料法规或指令三十余部，涵盖原则性的框架法规及针对具体材质和物质的专门指令，韶关BPA，被视为目前国际上较为全面和系统的食品接触材料安全法规体系。
欧盟的食品接触材料法规体系中主要包含有法规（Regulation）和指令（Directive）两类文件。相对于指令，法规具有更全面的约束力，这种约束力不但体现在需要达成的目标，而且还对达成目标的方法上具有强制力；其次，法规的生效范围是针对整个欧盟成员国，BPA测试机构，而指令只针对其所发布的成员国；再次，指令需要经过成员国转化为本国法规加以遵守，而法规则需直接遵守。
这个法规体系可被划分为三个层次：
一层次为所有食品接触材料和产品安全性的原则性要求——框架法规（EC）No1935/2004。
第二层次为针对特定材料的法规和指令。目前此类法规包括：塑料、再生纤维素、陶瓷、活性及智能材料、回收塑料。
第三个层次为针对特定单体物质的指令。
2.1. 欧盟FCM框架法规(EC) No 1935/2004
欧盟(EC) No 1935/2004《欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品的废除指令80/590/EEC与89/109/EEC的法规》是欧盟于2004年制订并生效的对于欧盟境内的食品接触材料和产品的框架性法规，是欧盟对于在其境内销售和使用的食品接触材料和产品总的技术要求和原则。
2.2. 针对特定材料的法规和指令
此类法规是用于管控框架法规(EC) No 1935/2004中所规定的材质种类中某一种材质的法规，BPA测试，相对于框架法规的要求，特定法规和指令中对于材料的要求和规定更为详细和具体，是框架法规的实施细则。
BPA 双酚A
双酚A（Bisphenol A）简称BPA，工业上又叫作聚碳酸酯，BPA检测中心，多用于生产防碎塑料。BPA是世界上使用最广泛的工业化合物之一，广泛用于食品包装材料、医疗器械、奶瓶、水瓶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程。在受热后，BPA很可能从容器或包装材料中迁移到食物和饮料中。
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