酸枝木为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物，因其木材剖开后有一种较刺鼻的酸味而得名。酸枝木的木材结构细密，木材手感光滑，在光照下有光泽。木材剖开后具酸味或酸香味（少数为蔷薇香气）。结构细而匀（少数中等）耐腐、耐久性强。材质硬重，强度高，木材含水率12%，通常沉于水。酸枝木主要以红酸枝和黑酸枝两种木材为主。一般有“油脂”的酸枝木质量上乘，结构细密，性坚质重，可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹，条纹即清晰又富有变化。
酸枝木烘干使用木材烘干机或酸枝木专用烘干机，烘干时温度不宜过高，需要慢慢升温使酸枝木烘干透彻，烘干分多次进行。制作完成家具、喷漆都需要烘干，每次烘干温度时间不定，根据当时酸枝木干燥程度来调节烘干温度、湿度。
西原热能家具烤房
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新鲜家具含有大量的水分，在特定环境下水分会不断蒸发。水分的自然蒸发会导致家具出现干缩、开裂、弯曲变形、霉变等缺陷，严重影响家具制品的品质，因此家具在制成各类木制品之前必须进行强制（受控制）干燥处理。正确的干燥处理可以克服上述家具缺陷，提高家具的力学强度，改善家具的加工性能。是合理利用家具，使家具增值的重要技术措施，也是木制品生产不可缺少的首要工序。测量家具含水率的方法有烘干法、电测法、干馏法、滴定法和湿度法，在家具加工领域里，通常采用烘干法。家具干燥设备要实现对家具的强制干燥，必须具备三个基本功能：加热、调湿和通风。加热功能不言而喻；调湿（喷蒸汽或雾化水）用于保障干燥某些阶段所需的高湿度环境，防止家具开裂、变形等；通风设备必须保证湿热空气均匀地穿过材堆的各个部位，使干燥后的家具含水率均匀。简易的家具“烘炉”一般以热炉气直接或间接加热，难以组织合理的气流循环，湿度难以调节或无法调节，用简易设备获得好的干燥效果是非常困难的。
