海笑节能技术——白菜干的制作方法
1.选料:应选取叶梗肥厚的白菜品种，这样得率才会比较高，同时固形物与糖分相对高的品种、挑去烂菜及病虫原料。
2.热烫:100℃沸水中进行热烫2～3分钟，在热烫水中加入少量小苏打，使热烫水呈微碱性。
3.干燥:可用自然干燥法，热泵江门烘干机，即用太阳晒干，需时间过长，质量不保证，采用热风干燥，优点是时间短品质好，在65～70℃下含水量12～13%。
4.回软:刚出炉的白菜干由于含水量低而且不大均匀如立即进行包装，造成破碎率高，要经过回软阶段，即在室温下自然放置或加以覆盖2～3天后才能进行下一工序。
5.整理:挑选分级包装。为了减少干制品体积，江门烘干，应进行整理分级和压缩然后进入包装工序，应进行密封包装，以免吸潮。
6.贮存:干制品贮存应符合低温低湿环境条件。否则会缩短其贮存期或货架寿命。经过以上处理后烘制的白菜干，菜梗白色菜叶墨绿。
7.作用/药效:现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
海笑太阳能除湿机的优点
1、聚合了太阳能空气能除湿最完善的技术，节能效率很高，可以达到每千瓦时脱水六至八公斤
2、一体设计，热量再生。设备不受外界环境的影响，烘干房的气体不外排，能满足药材等许多特殊要求的高附加值物料的干燥需求。
3、对有热敏性、含糖分、海产品、中药制、污泥干燥等物料有特别好的护色保质效果。
4、热回收效率达75%以上，在云南某知名食品厂运用实况：客户新建烤房烘干量为1000公斤，烘干时间7个小时，使用海笑太阳能除湿烘干机两台，满负荷60千瓦，每台机组30千瓦（实际运行时间以7至8折计算）。以电费1元计算，每公斤的烘干费用为0.45元。
5、运行成本只是纯电加热的三分之一。以每台设备就是以满负荷功率来计算，每年能为客户节约的电费：以每天生产2吨计算，一年的生产量为720吨，客户自述原来用纯电加热干燥松花粉每公斤电费为人民币1.4元，用纯电加热每公斤电费1.4元减去太阳能除湿机每公斤电费0.45＝0.95元。720000.00*0.95＝68400.00元。只是电费一项就可节约人民币陆拾万肆千元正。人工与电加热烤房相等，电负荷投资只用原来的三分之一不到。
