生产日期“芳踪难寻”
记者还发现，商场中许多食品的生产日期一栏内打印着“生产日期见外包装”。顾客只好拿着食品四处找日前。
有的食品则还采用了临时粘贴生产日期的方式。
罗敏说：“10月1日后，预包装食品标注的生产日期必须直接打印或印刷在包装上，大岭山食物标签，不能粘贴，以防止标签被改换。同时，必须准确标明生产日期的位置。”
脂肪
首先要明确一点，脂肪并非完全有害，食物标签哪家好，必要的脂肪酸是人体必需的营养素，把握好量是关键。食品中常见的脂肪来源是坚果类、食用油、油炸类和脂肪乳化类食品。
坚果类，食用油和油炸食品都好理解，那脂肪乳化类食品是什么呢?其主要是指利用卵磷脂等乳化剂的乳化性质，将高油腻的脂肪和其他水溶性配料混合，提高整体口感。常见的沙拉酱，蛋黄酱就是如此，配料中第1位就是植物油，营养成分表也不例外，食物标签批发商，脂肪含量极高。
即使只吃 10-20g 也会摄入大量的脂肪，食物标签供应，而每100g 沙拉酱的脂肪 NRV% 高达 128%，喜欢在沙拉里放沙拉酱的大家，一定要注意量的控制。
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