健康菜式DIY推荐:
光是用燕麦来做饭,未免有些单调,大沥食堂承包,其实,燕麦饭还可以变化出不同菜式的,大学食堂承包,以下就是一款较简易的DIY菜式,大家可以试一试。
西红柿蘑菇燕麦汤
材料:植物油1茶匙、洋葱 (切碎)、1个蒜蓉、4茶匙蘑菇 (切片)、1/2杯桂格燕麦饭、上汤2杯、清水5杯、西红柿 (切粒)、2杯低脂奶 或 纯味豆浆2杯。
调味料:盐适量、椒粉适量。
做法:▲易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉,放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片软身。▲加入桂格燕麦饭、上汤、清水、西红柿粒拌匀。▲待材料滚起后,转慢火煮5分钟。▲最后倒入低脂奶或纯味豆浆,加少许盐及胡椒粉调味煮至微开即可。
饭堂承包公司膳食教您做口味纯正的口水鸡
佛山饭堂承包公司教大家学会做口味纯正的口水鸡!
原料:三黄鸡、姜、大葱、蒜头、花椒、油辣椒、盐、料酒、生抽酱油、芝麻油、米醋、白砂糖、鸡精、芝麻、香葱。
做法:
1.鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜、大葱段;
2.入汤锅,食堂承包公司,注入冷水没过鸡身,水中加盐、料酒,加盖用大火煮开;
3.煮开后,中火煮12分钟,提示您,食堂承包企业,煮好后不开盖,继续焖15分钟;
4.捞出后,可入冰水让肉更有弹性;也可用麻油淋鸡身,并按摩,让肉质更嫩有嚼劲;
5.准备好大葱、姜、蒜蓉、花椒,入油锅一同炸香;
6.碗里准备好油辣椒,炸好的香料入锅,炒变色后迅速捞起,放入油辣椒搅拌匀;
7.将鸡切块;
8.将调料淋在鸡肉上,最后撒上白芝麻和香葱碎即可。
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