这种表面镀层的钢板或者钢带薄板，在中国很长时间称为“马口铁”，有人认为由于当时制造罐头用的镀锡薄板是从澳门（英文名Macao可读作马口）进口的，所以叫“马口铁”。
也有另外说法，中国过去一直用这种镀锡薄板制造煤油灯的灯头，形如马口，所以叫“马口铁”。“马口铁”这个名称不确切，铝盒定制，因此，1973年中国镀锡薄板会议时已正名为镀锡薄板，铝盒金，正式文件不再使用“马口铁”这个名称，包装铝盒，现如今“马口铁”只是行业术语。
马口铁主要用于制作金属外包装，铝盒，包括食品、茶叶、酒类、化工、饮料、糖果、医药、卫生、涂料、油漆、喷雾剂、化妆品、礼品、电子产品外包装等等，终端销售包装。
早在14世纪波希米亚就开始生产马口铁，主要用来制造餐具和水杯；
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