开店选址要看重哪些地利优势？
1.流量：平常、假日及日、夜来往人次和比例
2.车流量：汽车、摩托车往来流量
3.交通：目前及未来可能增减的运输工具；
4.马路宽窄与停车问题
5.区域特征：兑争店、互补店、金融机构及文教、休闲、设施等；
6.人口勘察：该区人口数量、消费习惯等；
7.商圈勘察：主要及次要商圈范围、租金、价位。
根据人气选址开店，可粗略分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民新村。根据地段选址，要选择在商区繁华，像学样，商贸区，医院附近，菜场附近。一般说来，就业中心区为住宅提供了需求市场，住宅区为就业中心提供了充足的劳动力。店铺的兴起，将启动住宅与变业的二度兴旺，特别是新建楼盘的品质和价位会有明显提高这反过来又会使店铺的增值更为可观。
广州好吃的石磨肠粉，石磨肠粉技术配方
现代人都非常注重混合饮食，营养互补，绿色，天然，无污染，要求营养均衡，返古。石磨生产食品刚好满足现代人的消费心理，市场只要是你能找到需求，满足需求你就能占领市场，石磨肠粉也刚好能顺应市场的需求，所以市场前景无限广阔。那么石磨肠粉到底是怎么做才好吃呢？
首先做石磨肠粉必备的机器就是石磨磨浆机，要想占领市场,获得先机,就用爽歪歪电动石磨磨浆机,正所谓工欲善其利,必先利其器,电动石磨磨的米浆,其出浆细、滑、柔,且食品营养得以保留,做出的产品爽口滑嫩,口感好,味道正宗!是任何磨浆机械都不可替代的。该机质量可靠、磨浆更专业，更贴自然。用爽歪歪电动石磨磨浆机磨米浆,肠粉细腻嫩滑,是树立石磨肠粉品牌的必备设备!用原生态的电动石磨磨米浆，不添加任何食品添加剂，干净卫生、肠粉爽口弹牙，物美价廉，吸引了众多的客源,形成品牌效应!
第二个肠粉蒸熟后要浇上一层秘制的酱汁，这个酱汁也很重要的，我是这样来形容这个肠粉的，就好像是一个人一样，粉皮是人的身体，汤汁是人的灵魂，一份完美的肠粉就像一个完整的人一样的。东莞爽歪歪小吃培训中心有专业的师傅手把手教你从选米，选料，蒜香油，汤汁，泡米，磨浆，调浆，刮肠粉，卷肠粉， 一步步来教你的，包学为会止的。
爽歪歪肠粉培训内容
1.肠粉粉浆的制作；
2.肠粉调料的调配；
3.如何拉制肠粉；
4.肠粉制作成品出炉。
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