高材生为什么选择小吃创业
现在，高学历人才做小吃行业的越来越多，而且大部分都选择跟自己专业不对口的工作，特别引发社会关注。大学毕业甚至是研究生，没有选择光鲜的职业，而是选择了手抓饼，酸辣粉，肠粉等小吃创业，社会大众诧异的同时，也在好奇：他们为什么选择小吃创业？高学历的营销噱头还是制胜法宝？
原因是什么选择他们说：“差强人意的工作不想做，看好传统小吃市场。中国饮食市场非常大，虽然小吃民看上去没有那么高大上，但是我希望给它营造一个良好的环境。”有何不同于一般的小吃档呢？大学生做的小吃的特点是：做精产品，合理选址，移动互联改进食客体验。持续多久也许无常，不如让今日发光。大学生做好吃，这种事也许很多人不看好，觉得他们坚持不下去，觉得这个不属于他们，但是他们还是抱着一个信念，自己以有在小吃界闯出一片天地，把自己经营的小吃项目发扬光大。
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学石磨肠粉技术，投资小收益快成功有保障
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肠粉是大家很熟悉的美食，肠粉已经普遍了大江南北，但大家都不知道市面上好多摆摊的场肠粉直接是买的米粉和水调配而成，买的米粉中含有的营养物质很少，而且成本高。而白大师使用白大师专业石磨磨米浆，做出来的肠粉又香又有嚼劲，白大师石磨肠粉运用了传统石磨磨浆工艺的转速低，磨温低，和现代轴承带动上模转动的工艺，充分保留了大米中的营养成分，是普通市面上肠粉不能比的，因此命名为石磨肠粉，由此传开，成为消费者们喜爱的天然绿色健康的食品。
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石磨的盛行，很多小吃和石磨都组成了完美的组合，肠粉也是一样，爽歪歪公司也隆重推出石磨肠粉系列，这让肠粉更加有营养。当人们吃肠粉的时候，也能够补充大米中的营养元素，因为爽歪歪的石磨肠粉是采用大别山上麻青石来制作的，在做肠粉的时候都是低温、低速、低研磨的，磨出来的将极大的保留了的营养成分和米香味。当然受大家欢迎。 爽歪歪石磨肠粉王的特点 1.采用原生态的电动石磨机磨米浆，所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来，干净卫生。 2，石磨肠粉是低温度状态下研磨而成，使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不需添加任何食品添加剂。 3，石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹剔透、口感细腻爽滑，冷热均可食用，不发硬、不粘连等特点。 4，爽歪歪肠粉王的酱汁浓郁飘香，馅料鲜美，百吃不厌。
