一, 查看标签的内容是否齐全
食品标签必须标示的内容有:食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。
米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等15类食品必须获QS食品安全认证方可生产,所有选购食品时应认准QS标志。
什么是食物成分表?
绝大部分的包装食品后面或侧面,会有很多和文字和图表。这些文字和图表统称为食品标签。
配料表、生产日期、保质期、贮存条件和产品标准号、营养成分表等都属于食品标签。除去常见的生产日期、保质期和贮存条件,对我们来说最重要的就是配料表和营养成分表。
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