福瑞斯永淦烘干专家,海南烘干设备,花椒烘干设备

· 核桃烘干设备,无花果烘干设备,花椒烘干设备,烘干设备
福瑞斯永淦烘干专家,海南烘干设备,花椒烘干设备

东莞市永淦节能科技有限公司产品运用汇合啦!一、烘干方面 腊味烘干(腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等)中药材烘干(枸杞、淮山、罗汉果、金银花、菊花等)农副产品烘干(腐竹、红枣等)食用菌烘干(香菇、木耳等)干果烘干(核桃、槟榔、坚...


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核桃烘干设备,无花果烘干设备,花椒烘干设备,烘干设备

东莞市永淦节能科技有限公司产品运用汇合啦!

一、烘干方面









腊味烘干(腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等)

中药材烘干(枸杞、淮山、罗汉果、金银花、菊花等)

农副产品烘干(腐竹、红枣等)

食用菌烘干(香菇、木耳等)

干果烘干(核桃、槟榔、坚果等)

海产品烘干(海参、海虾、鱿鱼牡蛎等)

果品烘干(荔枝龙眼桂圆椰子、葡萄、芒果等)

脱水蔬菜烘干(辣椒、豆角、竹笋、黄花菜等)

谷物烘干(种子、大米、小麦玉米燕麦大豆等)

面制品烘干(米粉、河粉、挂面等)

工业制品烘干(陶瓷、煤泥、石膏树脂工艺品等)

纺织品烘干(衣物、被单床单毛巾、布料等)

饲料烘干(宠物饲料、养殖饲料、家禽饲料等)

纸品烘干(纸板、纸筒纸箱包装纸盒等)

木材烘干(红木杂木等)

烟草烘干(烟叶、牧草、秸秆等)

二、热水方面

电镀液恒温加热,热水工程等


永淦高温热泵烘干机之腊味烘干制作三部曲

STEP 1 :高温烘干温度达到60-65度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。

STEP 2 :减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45-50%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。

STEP 3 :快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到55-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%以下或根据个人喜好调节。

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永淦高温热泵除湿机辣椒烘干应用

分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次烘干到含水率5O%踩堆发汗,发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,而且,花黄壳显著减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。