食堂健康食谱——番茄炖牛肉这道菜非常开胃，热量也不高，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。 材料：牛肉二斤（也可选用牛腩、牛筋），啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。 做法：1.半头蒜，去皮、切碎；生姜一小块去皮切碎；洋葱切块。 2.牛肉洗干净，放入冷水中煮。倒掉血水，洗去血沫，切成小块。 3.锅热油，下姜、蒜、洋葱、干辣椒，炒出香味。 4.倒入牛肉，饭堂承包公司，炒熟后倒老抽酱油上色，生抽酱油调味。 5.倒入番茄汁或切好的番茄，塘厦饭堂承包，再倒入啤酒，并加水没过牛肉。 6.大火烧开，改中小火炖，炖两个小时即可。
我们想养护心脑，就应好好选择食用油！现在物价飞涨，油价也涨的飞快，但我们想要保持好的身体，油是关键重要的！
平时，人们适用食用些葵花籽、桂圆、杏仁、核桃、粟子、榛子、松仁等，不但可以获取各种营养，还可以获取“多元不饱和脂肪酸”来有效防止高血脂的形成与发展！
美国心脏学会营养委员会的研究表明，工厂饭堂承包，单元不饱和脂肪酸'中的佼佼者有精炼花生油、油菜菜籽油、橄榄油等，含多元不饱和脂肪酸'较多的有精炼豆油、玉米油以及核桃油和花椒油，这些植物油不但不会诱发动脉粥样硬化，反而可以减少血液中的甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇'等坏血脂'的含量，提升高密度脂蛋白胆固醇'这种好血脂'的含量，血液中的高密度脂蛋白胆固醇'可减少并阻抑动脉内壁有害血脂的沉积蓄存，饭堂承包管理，防范形成斑块粘附并可以有效消除已经粘附于动脉内壁的斑块. 人们平时适当食用些葵花籽、桂圆、杏仁、核桃、栗子、榛子、松仁等，不但可以获取各种营养，还可以获取多元不饱和脂肪酸'来有效防止高血脂的形成与发展.
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