晨枫西餐厨刀——测试刀工的精准神器
就像美食分为中餐和西餐一样，厨刀也分为中西两种厨刀，专门为中西餐不同的食材处理方式和烹饪方式而准备。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食，西餐制作十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐不同于中餐，对配料的重量、多少都有规定，对其丁、丝、条、块形状大小、厚薄、长短、粗细都有规定，一把优质的西餐厨刀不仅可以帮助厨师处理各种食材，同时可以精准的测量食材的大小，是切好食材的测量工具。这个测量工具就是西餐厨刀本身的设计的长度、宽度、薄厚程度。西餐厨刀是经过精准测量制作而成的，所以，当你想知道自己的刀工如何，切刀食材达不达标，不妨将食材与刀身比对一下，你就能知道自己的刀工到哪个程度了。
晨枫西餐厨刀秉承西餐制作严谨的态度，精心制作出烹饪西餐的专门刀具。制作刀具，我们是专业的。欢迎来电咨询。
晨枫磨刀棒——棍棒中的打磨高手
磨刀棒是传承与创新的结晶。一把磨刀棒既传承了传统磨刀石打磨刀具的功能又开拓创新，改变磨刀石块笨重的外在，变身成为一根携带方便，轻巧的棍棒，尤为适合厨房使用。
刀具每天与大量的不同食材接触，食材本身的水分和酸性成分对金属刀具都是一种损害，每天的切割砍斩让一把锋利的刀逐渐变钝、有时保养不当还容易生锈，影响食物的安全卫生之余还放慢了做菜的速度，消磨“煮妇煮夫”们的耐心。
磨刀棒，顾名思义，整体呈棍棒形状，棒身有扁平的也有浑圆的造型，无论是哪一款，
操作方便，轻巧，只需将刀具以一定的角度在磨刀棒上来回摩擦，只需几分钟，就可以
让你的刀具亮洁如初，从新回到锋刃。
晨枫磨刀棒——棍棒中的打磨高手，一个愿做无名英雄的餐厨工具，欢迎来电咨询。
