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日常餐酒 (Vin de Table)

用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最.低酒精含量不得低于8.5% 或9%,石龙宾利红酒,最.高则不超过15%。  地区餐酒 (Vin de Pays )  

由最.好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,宾利红酒怎么样,还要通过专门的法国品酒委员会核准。







葡萄酒定义

葡萄酒(pú táo jiǔ):按照国际葡萄酒组织的规定,澳洲宾利红酒,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,葡萄酒的酒精度数不能低于8.5°;按照我国新的葡萄酒

标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种葡萄酒。红葡萄酒是红葡萄带皮浸渍发酵而成;白葡萄酒是葡萄汁发酵而成的。



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