环境标准：是控制污染、保护环境的各种标准的总称，餐饮环评办理，是为了保护人群身体健康、社会物质财富和促进生态良性循环，对环境结构和状态，环评手续，在综合考虑自然环境特征、科学技术水平和经济条件的基础上，由国家按照法定程序制定和批准的技术规范。
环境标准体系：系指各类环境标准之间由于存在着客观的内在联系，使其相互依存、衔接、补充和制约，环评报告办理，从而构成的一个有机整体。
五类标准中的关系：
1)污染物排放标准时实现环境质量标准的手段和措施
2)环境监测方法标准和国家标准样品标准时实现环境质量标准的主要技术和依据
3)环境基础标准时整个标准中期待指导性作用，环评，是其他标准制定的总原则。
按照标准制定颁布机关的行政级别分为国家、地方两级。
环境标准体系分类：
1.国家环境标准：国家环境质量标准，国家污染物排放标准，国家环境监测方法标准，国家环境标准样品标准，国家环境基础标准
2.地方环境标准：地方环境质量标准，地方污染物排放标准
3.国家环境保护部标准
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