1、 葡萄酒的定义是什么？
葡萄酒是以葡萄为原料去皮，宾利红酒中国总代，或不去皮榨汁完全或部分酒精发酵的一种酿造酒。 2、 简述葡萄酒的酿造过程！
选料、除梗破碎、发酵、储存、杀菌装瓶
3、 葡萄酒在酿造过程当中采用什么容器？有什么作用？
普通的葡萄酒大多数采用的是不锈钢罐。但是葡萄酒一般都是采用橡木酒桶。葡萄酒在桶中培养时，氧气能缓缓渗入桶内，能使在发酵过程的酒进行温和、适度的氧化，即可达到柔化酒中丹宁的效果，宾利红酒价格2008，也可使酒醒在酝酿的过程当中更趋稳定。
优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最.高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最.低酒精含量、最.高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，深圳宾利红酒，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。
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